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今日も良い天気のバリ島西部です。

本日、ハリラヤ

一か月の断食月(ラマダン)が終了しました。



サラマット ハリラヤ~~!



今年もヘリ頑張りました。
去年も頑張りましたが今年は

74キロあった体重が68キロに

6キロダウン!?

去年の5キロダウンより記録を更新です:汗


断食はダイエットの為じゃないんだけど
彼の場合はお腹が凹んでスリムになって若返った感じです。


私も断食したら痩せるかなって去年はトライしたけど
食べてないのに全く痩せなかったのと
今年はコロナもあるし免疫落としたくないので
普通に食べていたのですが

1キロダウン

遠慮して水をあまり飲まなかったから水分量分の1kgかな?

いや、でも、去年はそれでも1kgも落ちなかった気がする

特殊体質の私。



とりあえず

これからは普通に起きて普通にご飯が食べられる
飲みたいときに水を飲むことが出来る

当たり前のことだけど当たり前が嬉しいです。






今日の写真は・・・・


おやつを作るヤンティ


ラマダン終了_c0211615_14500318.jpg


タピオカのバナナの葉巻

ひとつひとつ手作業で巻いて行きます。

これを蒸しあげて出来上がり!


滅茶苦茶美味しいです:笑



ヘリなんて
夕方に2~3本、ご飯の後で夜な夜な5本くらい食べちゃうのに

6キロ減

何とも羨ましい・・・・・





バリ島西部 Sari Dive & Cottage





今日も青空が広がるバリ島西部です。


最近、紙を糊で貼る作業があったときに

ちょっと感動してしまったことがありました。



いや~・・・
日本の「スティックのり」ってすごいですね。



実は私、日本から「スティックのり」を持参してそれを愛用しているのですが・・・



そのスティックのりって大学生の時、色彩学の授業で教授が



この授業はのりをいっぱい使いますので買い揃えてください。
ちなみに私のおすすめはこの〇ットと言うスティックのりです。
いろいろ使ってみたけどこれが一番いい。
にじまないし、ぴっと貼れる。



と言っておすすめしていたのりなんです。

(なぜが今でもその場面をクッキリ覚えている私)


1本は授業で使い切っちゃったんですが
そのあとに買った1本がなんと・・・

今私が使っているのりだったりします。



バリ島でもこういう感じのスティックのりは売っているのかもしれないですが
田舎だからかお目にかかったことは無く・・・

あったとしてもここまですごい「のり」はないんじゃないかと思います。




だってかれこれ・・・・・30年?

途中10~20年ほど使っていなかった時期もありますが

今でもあの頃と同じようにしっかり接着してくれます。




いや、のりの宣伝をしたいわけじゃないのですが

マジですごいと思いませんか?



まだ数センチ残っているけど帰国したらまた買ってこようと思います。

こんな名品なんだからまだ売っているよね。




いや~~~~ほんとすごいわ!!


〇ット最高!



30年置いておいても大丈夫なら
お土産にしてもきっと無駄にはならないね。
(使う人がいたらだけど・・・・)



なんかSari Dive & Cottageに関係ないブログになっちゃった:汗


すみません。






今日の写真は・・・・・


まだまだタンクのメンテ中



〇ット最高!_c0211615_15401688.jpg

途中で草刈りだのなんだの仕事が挟まるのと

メンバーが力持ちで出来る子じゃないと出来ないので

なかなか進みません・・・・

まあ、時間はいっぱいあるからね。


ゲストが来るまでには終わります:笑





バリ島西部 Sari Dive & Cottage





今日も良い天気のバリ島西部です。

風向きは南西なので朝は結構涼しいです。



前回、上京した時にホームベーカリーの修理に出し

遠くから来ているからとすぐに見てもらえて
翌日には返却してもらえました。

「すごいなあ・・P〇nasonic!!」

って思いつつ

「本当に直っているのだろうか?」

と不安でブログに書かずにいました。


ひょんな成り行きで昨日試し焼きとなったのでブログに書きます。


昨日の朝突然ヘリがキッチンスタッフに

「ホームべーカリー直ったからパン焼いて」

・・・とオーダーしたらしい


オーダーした後、私に

「パンを焼いてもらうことにした」

と報告してきた




・・・・・え!?



「いやいやいやいや~~~~:汗
 まだ変圧器買ってないでしょう!?」


と言うと


自分の部屋にあった安定器に110Vのコンセント あったから
それを使うから大丈夫

と言うのですが

ヘリの部屋にあるのは確か出力がめっちゃ小さな変圧安定器
きっと変圧安定器が壊れる:汗 


と思い


「すぐにやめて!!」


と言ったのですが


「パンの材料もう合わせてたしもったいないからとりあえず試してみようよ」


と言うヘリ


「パンの材料と変圧安定器どっちが大事?」


と真顔で言うと
あわてて止めに行きました。


・・・で


走っていくヘリを見ながらちょっと考えてみて

私の部屋の冷蔵庫用が出力大きかったのを思い出し
それを外して持って行き
とりあえず試すだけ試してみようということにしました。




その結果



ち~~~~ん



やっぱり直ってなかった:苦笑


以前と全く同じ状態なのでヘリに

「何を直してって言ったの?」

と聞くと

スイッチが入らないと言ったらしい


あれだけ
スイッチは入るし、イースト投入もするけど
練る作業ができないみたいだって言ってあったのに

スイッチが入らないって言ったらしい~~~涙


・・・ってことは
結局問題の場所は何もチェックしてないってことよね。


早いと思ったよ・・・・。

(それにしては結構とられた:汗)


・・・と言うことで

また近いうちにもう一回持って行かないといけないらしい。

はあ・・私も一緒にカウンターまで行けばよかった

コロナのこともあるし人数少ない方が良いと思ってたけど
もう一回行くくらいなら行けばよかった・・・・



反省。





・・・で、

ホームベーカリーに投入した材料

貴重なバターや牛乳がもったいないので

卵などを足してヘリの好きな揚げドーナッツにしました


結局その方が嬉しかったみたい:苦笑






今日の写真は・・・・



食パンをドーナッツに変身させているリアさん



ドーナッツに変身_c0211615_14443748.jpg

イーストも入っていたしいい感じに膨らんでいます。


こんなに大量に作ったけど

昨日の夜から今日の朝にかけてほとんど食べてしまったらしい。

ラマダン恐るべし!!


私は出来立てを一個だけ食べましたが

ほとんどパン!みたいな軽~いドーナッツでした:笑





バリ島西部 Sari Dive & Cottage



今日も良い天気のバリ島西部です。

昨日の午後、15分位雨が降りました:笑

1カ月ぶりくらいかも・・・

ああいう雨が週一回でも・・月一回でも・・・
降ってくれると助かるのですが
ドライシーズンはほんと、降ってくれないんですよね。




最近、ネルちゃんの目がおかしい

左目のまわりが赤くただれてしまっている。

そんな顔ではエンターテイメントの仕事が:汗


濡れたティッシュとかで拭いてあげるのだけど
すご~く嫌がる

そして朝拭いて昼にはまた涙の後がただれている


初代の恩ちゃんは拾ったとき両目がただれて見えない状態だったけど

毎日しつこく吹いてあげたら10日ほどで良くなったのに

ネルちゃんはもう半月位そのままです。

おてんばだからかなあ~・・苦笑



動物病院に連れてっても大した治療してもらえないので

このままもう少し様子を見るつもりですが


何とも痛々しい・・・・


それ以外はいたって元気です。

元気過ぎて安静ができない子:笑


どうか自己治癒力で治っておくれ~!!!





今日の写真は・・・・


珍しく朝焼け観察のお伴に来てくれたネルちゃん


自己治癒力でお願い_c0211615_16141153.jpg

恩ちゃんやチャラちゃんは毎回お伴してくれましたが

ネルちゃんはいつも桟橋の入り口までしか来てくれませんが

何故か今日は来てくれました:笑





おまけ


猫背じゃなくて


背中がピン!としてるネルちゃん



自己治癒力でお願い_c0211615_16162821.jpg

へっぴり腰とも言う:笑





バリ島西部 Sari Dive & Cottage





今日も良い天気のバリ島西部です。

昨日まで都会に出ていましたが
あちらはやっぱりこちら程カラカラしてなかったです。

山の上は土砂降りだったし。

なんかちょっと羨ましかったです。



今日は2年ぶりにジェネレーターのオイル交換をしてもらいました。

本当は1年一回するように言われていたのですが

去年は外出自粛などでジェネレーターの技師さんに来てもらえず・・・
今日になってしまいました。

1か月一回は3時間ほど動かすようにと言われていたので
それはやっていたのもあり

オイルが滅茶苦茶ドロドロになってました:汗

ジェネレーターはかなり高価だったので
コロナの最中に動かさなくて壊れてしまったなんてことの無いように
しっかり管理をしなくてはと思います。


超久しぶりに来た技師さん

昔、裏庭がジャングルだったのを覚えていたらしく
今回来てみて
ファミリールームとガーデン&畑になっていたので
かなりびっくりしてました。

その話聞いて

あれ?切り開いてからまだ2年?って思ったんですが
コロナで1年、建築するのに半年だから・・・
やっぱり2年ですね。

時間が経つのが遅いです。

もっと長いことあたふたしていたような気がする。



あと1年・・・長いなあ・・・


コロナの馬鹿~!!






今日の写真は・・・・


バナナの葉っぱの手入れ中


2年ぶり_c0211615_14090808.jpg

ヘリがラマダン中なので

ラマダン明けのお菓子?をキッチンスタッフに作ってもらっています。

この日はタピオカ芋をすりおろして
ココナッツミルク、黒砂糖と合わせて
バナナの葉の中に包み込んで蒸し上げるお菓子

裏の畑から綺麗めなバナナの葉をとって来て
洗い、天日で干した後綺麗に整えて使います。



日本人的には好みか分かりませんが

芋で作った柔らかいちまき的で
私は好きです。

タピオカ芋もバナナも畑にあるし
ココナッツも庭にいっぱいなっているので
実質・・・黒砂糖だけあればできる:笑

ゲストが来たら作ってあげれるかもなあ・・・

早くそう言う日が来ますように!!




バリ島西部 Sari Dive & Cottage