2018年 07月 02日 ( 1 )



今日の水中写真


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可愛いカクレクマノミ:笑


なんだかSさん、作風変えた?って聞きたくなっちゃったこの写真
メルヘンチックというか少女風というか・・・

同じカクレクマノミでもこんなに写真の撮り方で違うのね




昨日サリダイブのお隣で臨時のフィッシュマーケットがありました。

イカ目当てで行ったのですが残念ながら売り切れ

丁度いい大きさのハタがあったのでそれを買って
恐る恐る!?刺身にして出しました。

昔、ゲスト様が朝市場で買ってきたシイラを夜に刺身で出してくれと言われて出したら
見事に!?若い者順にお腹を壊し熱を出して大変だったことがあって
正直、刺身をゲスト様に出すのは禁止にしていたのだけど
(*シイラは時間が経つと細菌が繁殖するので生で食べてはいけないって後から知りました:汗)

私とヘリで(へりは刺身が大好物)マーケットで獲れたばかりの魚を見たら
刺身を食べたくて仕方がなくなっちゃったので
ゲスト様には自己責任で食べたい人だけ食べてくださいと言うことにしよう!
ってことで決行!
(もちろん普通の夕食のメニューはちゃんとあるので)

切れない包丁で刺身を作るの結構大変だったけど

作った甲斐あり

思ったよりも新しいハタだったようで身がしまっていて
ゲストの皆様も口に入れたとたんに


「あ。これうまい」


って言ってました:笑


またマーケットがあったらお刺身食べたいなあ・・・。


そのためには切れる包丁とワサビをキープしておかなくちゃだ!笑






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