波乱の幕開け
昨晩から嵐が吹き荒れています：汗
風だけじゃなくて雨も強い
こんなことは本当に珍しく毎年いらしているゲスト様も初めてと言っていました。
今日の朝は
裏のパパイヤの木が倒れ屋根が壊れそうになって
植木鉢が落ち
増水したからかトイレが流れなくなり
断水：汗（これはきっと人為的なミス）
後かたづけで走り回ってようやく先が見えてきたって思ったら
キッチンスタッフが
「サトミサ~ン パンがない」
そう、今日のランチはサンドイッチだったのにパンがないっていうのです：汗
しかももう出発の30分前
挟む中身の用意は万端でパンがないって：涙
血の気が引きましたよ。
近くのコンビニにいつも売っているので
今日の朝買うつもりだったらしいのですが
朝行ってみたら売り切れだったって：汗
・・・・なぜ、昨日のうちに用意しない・・・
と叫びたくなるのを抑えて
「ランチは始めたばかりだから失敗があるのは当たり前
もう二度と失敗しないように勉強していこうね。
とりあえず、今日のランチをどうするか考えよう。」
もう二度と失敗しないように勉強していこうね。
とりあえず、今日のランチをどうするか考えよう。」
と言ってパニクッているスタッフ達を慰めつつ・・やる気になってもらう。
今日のランチはもう出航と同時に持って行くことが不可能と判断したので
ヘリと相談
今日はよりによって2ボートともムンジャンガンの予定だったので
（明日も明後日も休日なので国立公園フィーが高い）
ゲスト様には予定通りに出航して頂き
ランチが出来次第
車でラブハンラランの港まで持って行き船輸送・・・
コストがなんだなんて言ってられない：苦笑
ランチ調達の道筋ができたところで食パン探し。
遠くのお店まで4軒回ってやっとのことで1つ見つけたけど足りず：汗
朝食用のパンを頑張って薄切りにして使用
（残った分を冷凍してあったので切りやすくてラッキー！）
ヘリの分はナシゴレンに変更
超ドタバタでランチ完了してランチカーを送り出しました。
サリダイブでランチを初めたらきっといろいろ起こるんだろうなあ・・
と覚悟はしていましたが
まさか挟む段階で食パンないなんて初歩的ミスを起こすなんて思わんかった：苦笑
甘かったなあ・・ここはインドネシアだったんだっけ：笑
その後、何も言わずにスタッフ達をお昼休みに帰しましたが
怒らなくてももうキッチンスタッフはパンを当日買おうなんて馬鹿なことはしない筈です。
ピークシーズン波乱の幕開けとなっていますが
もう悪い運は使い果たしたと思うのできっとここから良くなるはずです。
きっとそうですよね。神様ぁ・・・・
今日の水中写真は・・・・
デニスピグミーシーホース
サリダイブ通称：ツルリンピグミー
見事に擬態しています。
ポリプが開いて無いところを見つけろ！って感じです：笑
遠めから見るとこんな感じ
どこに居るか分かりますよね？
これを海の中で見つけられればあなたもガイドになれるかも：笑
☆
by sari_dive
| 2018-12-24 13:32
| Ｓａｒｉメーキング話
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