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昨日は久しぶりのミーティングでした。

新しいスタッフを向かいいれ
ダイブセンタースタッフとコテージスタッフとの違い等
皆に誤解が生じないように解ってもらうのが目的。
チップ分配もあったので一嵐起きるか?
と思っていたけど、今のところ大丈夫みたい。

シルバーウィークは・・・
なぜかずーっと風が強かったり雨が降ったりだったのですが
今はと~ってもいい天気。

ま、いつものことなんですが。

海は相変わらず青いです。
(ハウスリーフも綺麗だよ:笑)

先週まで桟橋でゲストがダイビングしてたんで
近所のアクアリウムフィッシャーマンが獲物が居ると思ったのか
昨日は桟橋で魚を採ろうとうろうろしていました:汗
速攻で退場してもらいましたが。
ニシキフウライウオ採られちゃったかも:涙


今日から予定していた2つの浄化槽の工事スタート。
(すでに2つは完成、使用しています)
ベットが2つ入りそうな穴を2つ掘ってもらいます。
うちは石灰岩が多いので結構大変なんですよね・・・。
2週間で終わる予定だけどどうかな?


写真はS氏が出会った背びれちゃん


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背びれが長くて超かっこいい野郎なのだ~!




今日の夕方から都会へ行きます。

冷蔵庫の中の食料が尽きた:汗

・・・それと明日は私の誕生日なのでご褒美トリップしてきます:笑

メールは返信遅くなりますのでご了承ください。
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いろいろ悩みがある中で・・・
今一番日本人らしい悩みは・・・
やっぱりこれから始まるコテージのこと。

シルバーウィークのゲストのおかげで
お部屋がなかなかイケてることと
ハウスキーピングは合格なこと
食事も特に問題なかったことが判明したのだけど
1つだけ引っかかっていることがある。

それは・・・冷蔵庫。
一部屋に1つつける電力は持ち合わせていないのだけど
ダイビングセンターにゲスト用に1つ冷蔵庫を
置こうか・・止めようか・・・と迷っている。

『置いてくれるとうれしい:笑』
と言ってくれるゲストが多分100%だと思います。

私もゲストがSari Diveで用意できないものや
日本からお持ちになったものを保管するのに
うちの業務用の冷蔵庫を使用されるよりも
ゲスト用冷蔵庫を使ってもらった方がいいと思うんですよね。

ただ・・・Sari Diveではゲストに冷たいビールやコーラを
飲んでもらえるように業務用冷蔵庫にいつでも
冷たいグラスやビール、コーラを冷やすサービスをしている
(もちろんぬるいビールよりは多少値段が上がる)
ローカルの店で買った安いビールを思いっきり持ち込まれると・・・
冷蔵庫のサービスを追加したために見込み売上が落ちることになる。

要は自分の首を絞めてしまうことになるんです・・・。

お部屋で飲む分だけならまだしも・・・
ダイブセンターで飲む分や、
もしかしたらゲスト同士でお裾わけが広まり・・
ビールやコーラが全く売れなくなったら:汗
全くのピエロ状態:汗

それでは困るので普通この場合の手段は・・・
持ち込みを見込んでお部屋の料金を上げること。

そうしちゃえば簡単ではあるけど
持ち込みなしでビールやコーラをうちで買ってくれた人には
ダブルチャージになるんじゃないかな・・・とか。
全くそう言うのを飲まない人には迷惑じゃん?・・・とか。

出来るだけシンプルにして
安く泊まってもらえるように考えていたのに
これじゃ他のリゾートとなんら変わらなくなってしまうような・・?


『持ちこみのビール・コーラ等はゲストルームでのみ
ダイブセンターでは持ち込みを禁止する』

というルールを作ったところで
守ってくれないゲストは絶対現れるだろうし
このルールを見て『ケチなダイブセンター』と考えるゲストも多いと思う。


やっぱりない方がすっきりするかな?


*安宿のお部屋に冷蔵庫がない訳
*リゾートが使う電力が同じなのに安い大きな冷蔵庫より価格が高い小さい冷蔵庫を置く訳
*持ち込みを禁止する訳
よ~く分かったような気がする今日この頃。


基本はゲスト用冷蔵庫置きたいんですよ。

何かSari Diveが損せずに置ける方法ありませんか??
お知恵をお貸しください。


よろしくお願いします:汗

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経営って・・・難しすぎるのだ:汗
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FC2は重たすぎるのでちょっと他のブログも・・・チェックと言うことで

ネットラインが細いとブログ更新も憂鬱です:汗c0211615_16542375.jpg

恩ちゃん・・・




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ちっちゃい頃のラキくん・・・

写真がちゃんとアップできるぞ!!


う~ん・・このブログいいかも・・・・。
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